Quarta – 11 de janeiro de 2012 o Movimento dos Pequenos Agricultores - MPA Alagoas realizou a inauguração simbólica da Agroindústria de beneficiamento de frutas do Sítio Serra das Pias município de Palmeira dos Índios. Este grupo de produção é composto por 22 famílias do Sitio Serra das Pias, Sitio Serra Bonita e Sitio Monte Alegre. O projeto foi financiado pela ELETROBRÁS e executado pela FEP - Escola Politécnica da Bahia. A Agroindústria de beneficiamento de frutas tem capacidade para produzir 500 quilos de doces por dia. A captação da água para lavar as frutas e utensílios da cozinha é feita por meio da energia eólica e para o aquecimento da água é utilizada a energia solar. Inicialmente os camponeses e camponesas irão trabalhar com a produção de doces de banana, caju, mamão e leite. Mais um dos objetivos é aproveitar a estrutura para beneficiar as frutas na produção de polpa.
As famílias que compõe o grupo de produção ainda tem muitas tarefas para cumprir antes de começar a produzir para o mercado. Apesar de estar com a estrutura pronta e as máquinas ainda falta os equipamentos de suporte para produção, legalização da marca do campesinato. Para a administração e venda da produção no dia 21 de novembro de 2010 foi fundado a COOPCAM - Cooperativa Mista de Produção e Comercialização Camponesa do Estado de Alagoas, e registrada em outubro de 2011.
No mesmo dia 11 como parte da inauguração 20 famílias das mesmas comunidades foram beneficiadas com a troca de 11 geladeiras e 20 com a troca de lâmpadas.
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